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秋林娃哈哈口水仗 饮料业模仿跟进普遍

2018-07-30作者:采集侠来源:网络整理次阅读


  【中国经营网综合报道】加多宝和王老吉的凉茶大战纠缠不清,娃哈哈和秋林的格瓦斯大战又拉开了帷幕。哈尔滨秋林公司炮轰娃哈哈格瓦斯山寨自己。而娃哈哈当家人宗庆后表示,秋林是炒作,贬低别人抬高自己。

  据第一财经日报的报道,“拜托‘娃’,山寨也要认真点,兑点麦芽汁也敢叫格瓦斯?……”这是秋林在官方微博上发出的声音,说明了娃哈哈格瓦斯跟秋林格瓦斯的区别,并称秋林才是中国最早的格瓦斯,制作工艺也是面包发酵而并不是高热量的麦芽勾兑。

  宗庆后日前则公开反击,格瓦斯其实并非品牌名字,而是一种产品品类,“谁都可以做格瓦斯,重要的是消费者认谁”,他说,而娃哈哈采用的麦芽汁发酵更先进、安全。

  宗庆后还表示,在娃哈哈格瓦斯投入了大量广告费用之后,市场才知道了这个品类,秋林公司这种通过炒作方式贬低别人抬高自己的做法属于恶性竞争,这种思维是不正确的。

  秋林与娃哈哈之间的这场口水仗,其实背后涉及到快消品行业一个通行的营销手段:当一个现有区域小产品或细分产品品类被大公司盯上后,后者可以通过自己现有的强势渠道布局、丰富的市场营销经验、多变的竞争打法将其打造成一个全国性产品。

  对秋林而言,未来的重点并不是谁是正宗中国格瓦斯的意气之争,而是在娃哈哈破坏性的进攻后,秋林能不能跑得更快

  中投顾问食品行业研究员简爱华则认为,近几年娃哈哈推出的新品,普遍都有市场定位不清晰的弊端。比如,启力在上市初期,其广告宣传是将其优点和卖点尽数摆出,并没有准确定位,从而导致启力发展潜力有限。如今,格瓦斯也同样面临着这些问题,产品可以用于宴请也可用于开车,模棱两可的功能定位并不能得到消费者的认同。

  另外,格瓦斯的消费者群体定位也有些偏颇。简爱华认为,饮料消费群体主要以青少年为主,然而格瓦斯则重在培养成熟稳重的消费群体,这种定位失误在实质上决定了其较短的生命周期。“娃哈哈应尽早更改营销策略,避免使格瓦斯步啤儿茶爽后尘。”

  快消品营销专家李志起认为秋林仍有机会翻盘,“秋林可以占区域为王。中小企业可能苦于自己的资金实力,无法与更大企业去正面PK,但可以通过渠道把区域做透,牢牢占据当地消费者心中的品牌第一位,让其他对手很难突破其在当地市场建立起的规模效应和品牌效应。”

  【编辑:小生】

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