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百胜受“鸡肉风波”冲击 利润跌六成

2018-07-30作者:采集侠来源:网络整理次阅读


  【中国经营网综合报道】中国市场是百胜在全球至关重要的增长点,但去年年底以来,因过度依赖中国市场是百胜尝到恶果。

  据第一财经日报的报道,昨日,百胜集团发布2013年第二季度财报,公司第二季度净利润为2.81亿美元,比去年同期的3.31亿美元下滑15%。其中,中国业务受到禽流感疫情暴发等冲击,同店销售额下降20%,营业利润下降63%。

  百胜方面表示,公司已经开始深入产业链上游,采取一系列行动保证供应链食品安全,重塑市场信心。百盛集团董事长兼首席执行官大卫·诺瓦克日前表示,中国市场的销售额正在恢复,预计中国业务的销售形势将在第四财政季度转为增长。

  自去年12月开始,受“鸡肉风波”的影响,肯德基在中国的销量持续下跌,而禽流感疫情也对肯德基造成影响。肯德基中国门店的数量只是百胜全球市场的1/10,但是肯德基中国市场对百胜去年业务利润的贡献率是42%,这也是中国的动向会直接影响到百胜利润的重要原因。

  另据中国网的报道,尽管中国区业绩严重拖累全球业绩,百胜仍然强调,对中国市场的扩张计划不会更改。一直以来,中国市场都是百胜集团的“心头肉”,百胜公司今年春季公布的年度报告封面图片为长城,标题则是“中国和其他市场”。百胜对中国市场的重视是有据可循的,中国的肯德基店数目虽然在全球仅排第十,却对2012年肯德基业务利润的贡献率为42%。不同于其他国家的特许经营模式,百胜在中国大部分店铺均采用的是直营模式,这也为肯德基贡献出超高利润。

  【编辑:小生】

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