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高端餐饮沦陷 湘鄂情关8家门店自救

2018-07-30作者:采集侠来源:网络整理次阅读


  【中国经营网综合报道】在中央厉行勤俭节约、限制公款消费等多因素影响下,高端餐饮纷纷遭遇业绩寒流。而作为“餐饮企业第一股”的湘鄂情同样难逃厄运。

  据新京报的报道,7月15日晚间,湘鄂情发布公告称,7月12日召开的董事会临时会议决定,停止旗下8家门店的经营,并授权经理层全权办理承包经营、退组等事宜。目前湘鄂情共有直营店27家,加盟店9家。

  根据公告,停业的几家店分别是北京的西南四环店、南新仓店、万泉河店、南京阅江楼店、西安店、郑州店、拉萨店、上海亚太店。这些门店均为湘鄂情100%控股。公告称,这些门店停止经营后,湘鄂情初步估算一次性损失共计8000多万元至1.1亿,主要集中在房租方面的损失,以及装修等长期待摊费用等方面。

  15日,湘鄂情董事长孟凯称,公司将“轻装上阵”,“把亏损的门店把这些资产都剥离了,该亏的亏了,该关门的关门,不抛包袱是没有办法重新来过”。他还表示,现在正是湘鄂情的转型阵痛期,必须壮士断腕。

  7月13日,湘鄂情发布公告称,今年上半年预计亏损1.6亿到2.4亿元。湘鄂情称,中央出台“八项规定”、“六项禁令”以来,公司酒楼餐饮业务收入出现大幅下降。目前,湘鄂情的调整措施已经开始,包括停售高价菜、取消了厅房服务费、不设最低消费、酒水平价销售等措施。

  另据报道,如今,湘鄂情的股价处于历史性的低点。上周五收盘,湘鄂情报收3.25元,总市值为26亿元,较今年1月14日时的47亿元总市值已经缩水近半。

  【编辑:小生】

 

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