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未检出“棒曲霉素” 汇源砀山已恢复生产

2018-07-30作者:采集侠来源:网络整理次阅读


  【中国经营网综合报道】近日,“瞎果”事件引起了消费者的广泛关注。日前,有媒体报道称,汇源等果汁饮料制造企业,多用收购来的廉价、腐烂的劣质“瞎果”进行生产。对此,有关部门已对涉事企业进行检测。

  据新华网26日从安徽省食品药品监督管理局获悉,针对媒体日前曝光多家果汁饮料生产企业涉嫌使用腐烂“瞎果”加工果汁的问题,该局日前对安徽砀山海升果业有限责任公司、北京汇源集团皖北果业有限公司产品进行了抽检,“棒曲霉素”为未检出,表明果汁原料不含有腐烂成分,其他检测指标均符合标准要求。目前药监部门已同意上述两家企业恢复生产。

  报道援引食品药品监管部门专家解释表示,果汁是否使用腐烂水果加工,可以通过对果汁特征指标“棒曲霉素”的检测来认定,烂果率达到5%时,“棒曲霉素”会超过50ppb的欧盟标准规定。24日,安徽省食药监部门调查组依法从两家企业抽取了产品样品,送国家农副加工食品监测中心监测,结果“棒曲霉素”为未检出。

  安徽省食品药品监督管理局有关负责人介绍,食药监部门高度重视媒体“腐烂水果做果汁”的有关报道,于23日立即派出调查组连夜赶赴事发地展开调查,检查组重点查看了企业检验记录“棒曲霉素”指标,记录显示,平时产品检验“棒曲霉素”指标符合规定。而当地监管部门平时的巡查记录也表明,执法部门在日常巡查中也未发现清洗、分拣环节存在不符合作业规范,有腐烂果进入加工环节的现象。

  报道表示,检查组经检查认定,原料输入企业之前,由于收购、装卸、转运等原因,的确存在部分破损、腐烂水果。但食药监部门相关人员到厂检查发现,上述两家企业对腐烂水果的控制和处理均有较严格的操作规范。如规定腐烂面积大于2平方厘米的水果即被认定为坏果,坏果率超过5%的水果拒收;进厂后水果经过高压净水冲洗和人工筛选两道工序,以保证腐烂果不进入榨汁环节。

  安徽省食品药品监督管理局有关负责人称,综合现场检查、日常巡查以及此次国家农副加工食品监测中心监测结果,检查组认为两厂不存在故意使用大量腐烂变质水果加工果汁的情况,其所生产的果汁质量符合相关标准规定,已经通知厂家恢复生产。监管部门也将加强日常监管,企业如有违法行为,将依法严肃处理。(编辑:卢月)

 

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